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星巴克新规落地首日，郑州一门店所有桌面放置“请消费入座”提示牌

河南日报社视觉全媒体中心 · 大河报记者 王玮皓 实习生 钟文丽

10 月 22 日，星巴克正式在全国施行 " 消费入座 " 新规，大河报 · 豫视频记者在郑州市一家星巴克门店看到，店内所有的桌面上，都已竖起 " 请消费入座 " 的提示牌。

近日，在一组网友发布的星巴克门店物料照片中，可以看到多份印有 " 星巴克营业空间，请消费入座 " 的提示牌，但物料还处于未拆封的状态，由此在社交媒体上引发讨论。

此前，星巴克在回应媒体采访时表示 " 不属实 "，但很快又宣布：10 月 22 日起，将在全国开始施行消费入座。

10 月 22 日上午 9 时许，记者来到郑州大学校园内的一家星巴克门店，店内外所有摆放的桌面上，都竖立了一张 " 请消费入座 " 的提示牌，牌子的底部紧紧粘贴在桌面上，样式与网络流传照片中的物料一致。

" 如果不消费，是否可以在店内学习？" 面对记者的询问，店员明确表态不可以，需要消费才能入座。店员告诉记者，根据公司的要求，门店开始实施消费入座规定，他们刚刚接受了相关内容的培训。

" 如果不消费但是长时间占座的话，我们需要上前询问是否消费，建议顾客消费入座。" 店员说，按照要求，他们在沟通过程中需要遵循友好、友善的原则，每隔 10 分钟左右提醒未点单顾客消费。

" 以往在店内长时间占座但不消费的顾客也有，但很少，基本都是会点杯喝的什么的。" 店员表示，如果觉得饮品价格较高，可以选择购买店内 9.9 元的早餐。" 只要消费的话，不会限制入座时长，学习在这儿坐一天都没有问题。"

整个采访期间，记者观察到，进店的十多名顾客都会主动点单。

" 我每周都有一天在星巴克学习，相比图书馆，这里距离很近，而且私人空间更好一些。" 店内一位学生顾客表示，她支持 " 消费入座 " 的规定，" 这里本来就属于消费场所，如果大家都不消费入座的话，那座位就会比较紧张，而且对店内的生意会有影响。"

据了解，这不是星巴克第一次因座位管理问题引发讨论。2024 年 5 月，个别门店劝离未消费顾客引发热议；2026 年 7 月，天津一家门店因摆放 " 消费入座 " 桌牌受到网友关注；今年 8 月，星巴克中国也曾对外回应，一直不存在强制消费入座的规定，但当时已有员工透露，总部倾向引导顾客消费后入座，具体执行尺度交由门店自主把握。

" 消费入座 " 新规实施的背后，是星巴克中国运营逻辑的深层调整。2026 年 4 月，博裕资本完成对星巴克中国零售业务 60% 股权收购，近 8000 家直营门店转为许可经营模式。新运营方有着清晰的盈利提升目标，在一些消费者看来，通过引导消费入座优化座位利用率、拉高翻台率，或被视作一项见效快的运营调整手段。

来源：大河报 · 豫视频 编辑：陈朋冲

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星巴克新规落地首日，郑州一门店所有桌面放置“请消费入座”提示牌

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近日，在一组网友发布的星巴克门店物料照片中，可以看到多份印有 " 星巴克营业空间，请消费入座 " 的提示牌，但物料还处于未拆封的状态，由此在社交媒体上引发讨论。

此前，星巴克在回应媒体采访时表示 " 不属实 "，但很快又宣布：10 月 22 日起，将在全国开始施行消费入座。

10 月 22 日上午 9 时许，记者来到郑州大学校园内的一家星巴克门店，店内外所有摆放的桌面上，都竖立了一张 " 请消费入座 " 的提示牌，牌子的底部紧紧粘贴在桌面上，样式与网络流传照片中的物料一致。

" 如果不消费，是否可以在店内学习？" 面对记者的询问，店员明确表态不可以，需要消费才能入座。店员告诉记者，根据公司的要求，门店开始实施消费入座规定，他们刚刚接受了相关内容的培训。

" 如果不消费但是长时间占座的话，我们需要上前询问是否消费，建议顾客消费入座。" 店员说，按照要求，他们在沟通过程中需要遵循友好、友善的原则，每隔 10 分钟左右提醒未点单顾客消费。

" 以往在店内长时间占座但不消费的顾客也有，但很少，基本都是会点杯喝的什么的。" 店员表示，如果觉得饮品价格较高，可以选择购买店内 9.9 元的早餐。" 只要消费的话，不会限制入座时长，学习在这儿坐一天都没有问题。"

整个采访期间，记者观察到，进店的十多名顾客都会主动点单。

" 我每周都有一天在星巴克学习，相比图书馆，这里距离很近，而且私人空间更好一些。" 店内一位学生顾客表示，她支持 " 消费入座 " 的规定，" 这里本来就属于消费场所，如果大家都不消费入座的话，那座位就会比较紧张，而且对店内的生意会有影响。"

据了解，这不是星巴克第一次因座位管理问题引发讨论。2024 年 5 月，个别门店劝离未消费顾客引发热议；2026 年 7 月，天津一家门店因摆放 " 消费入座 " 桌牌受到网友关注；今年 8 月，星巴克中国也曾对外回应，一直不存在强制消费入座的规定，但当时已有员工透露，总部倾向引导顾客消费后入座，具体执行尺度交由门店自主把握。

" 消费入座 " 新规实施的背后，是星巴克中国运营逻辑的深层调整。2026 年 4 月，博裕资本完成对星巴克中国零售业务 60% 股权收购，近 8000 家直营门店转为许可经营模式。新运营方有着清晰的盈利提升目标，在一些消费者看来，通过引导消费入座优化座位利用率、拉高翻台率，或被视作一项见效快的运营调整手段。

来源：大河报 · 豫视频 编辑：陈朋冲

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来源：大河报 · 豫视频 编辑：陈朋冲

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